西拉(Syrah)和設(shè)拉子(Shiraz)的區(qū)別?
同一個(gè)葡萄品種在不同國家或產(chǎn)區(qū)往往有不同的名稱。西拉(Syrah)源自法國,引進(jìn)澳大利亞后被稱為設(shè)拉子(Shiraz),也就是說,二者其實(shí)是同一個(gè)葡萄品種。不過,由于產(chǎn)地和氣候等差異,法國的西拉葡萄酒和澳大利亞的設(shè)拉子葡萄酒在風(fēng)味風(fēng)格上有所區(qū)別。西拉的故鄉(xiāng)是法國的北羅納河谷(Northern Rhone Valley),這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒顏色深邃,單寧強(qiáng)勁,帶有黑色水果、黑胡椒、紫羅蘭和甘草的濃郁風(fēng)味,并具有極強(qiáng)的陳年潛力。19世紀(jì)時(shí),西拉被引進(jìn)澳大利亞,這里總體溫暖甚至炎熱的氣候非常適宜種植西拉,如今已成為澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種之一。澳大利亞的西拉葡萄酒有著甜香料和黑巧克力的氣息,并帶有濃郁的黑色水果的風(fēng)味。值得一提的是,澳大利亞還有很多上百年樹齡的老藤西拉,這在歐洲非常少見。除了法國和澳大利亞以外,美國、西班牙、南非以及阿根廷等多個(gè)國家也出產(chǎn)風(fēng)格各異的西拉葡萄酒,而在這些國家的西拉葡萄酒的酒標(biāo)上,標(biāo)有“Syrah”的通常偏向北羅納河谷風(fēng)格,而標(biāo)有“Shiraz”的則一般偏向澳大利亞風(fēng)格。
2016澳洲之星酒神西拉干紅葡萄酒?
是一款來自澳大利亞的葡萄酒,采用西拉葡萄釀造而成。該酒的產(chǎn)地是澳大利亞,年份是2016年,酒精度為15.8%。這款酒的酒評(píng)為鮮艷寶石紅色,散發(fā)著黑莓肉的香氣,伴著芳香的橡木味,柔順的中度口感,成熟水果香氣,讓人余味悠長(zhǎng)。西拉葡萄是一種品質(zhì)優(yōu)良的葡萄品種,適合用來釀造干紅葡萄酒。由于種植地域的不同,用西拉葡萄釀造的葡萄酒也會(huì)有所不同,但一般都帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。澳大利亞和法國北隆河地區(qū)是西拉葡萄酒最為出名的產(chǎn)地之一。
繽紛西拉紅酒什么檔次?
中高檔次,shiraz是一種葡萄品種,中文名為西拉,或?yàn)樵O(shè)拉子。紅酒瓶上寫有shiraz,表明這款紅酒主要是用shiraz這個(gè)釀酒葡萄釀制出來的,西拉酒體飽滿,酸度高,單寧高。 這也讓西拉紅酒有了極強(qiáng)的陳年潛力,禁得起歲月的磨煉,優(yōu)質(zhì)的西拉紅酒能夠存在二十年以上。 高品質(zhì)的西拉紅酒喝進(jìn)去,有粥般稠厚的口感,層次感顯著的味道,豐富復(fù)雜的風(fēng)味,給人太多的回味。
富倫西拉干紅葡萄酒什么檔次?
中檔的。 西拉干紅葡萄酒是澳洲非常有名的一個(gè)紅葡萄的品種。西拉干紅葡萄酒怎么樣要看你買的這瓶葡萄酒的產(chǎn)地。要是產(chǎn)地在其他地方,口味不一定好,或者不一定是你想要的那種口味。要是產(chǎn)地是澳洲,這種葡萄酒的酒香就非常濃郁,它會(huì)有非常濃的新鮮黑莓,黑漿果的香味。
怎樣介紹歌海娜西拉干紅葡萄酒?
歌海娜西拉干紅葡萄酒是一款非常優(yōu)秀的紅酒。 因?yàn)樗x用了西拉葡萄釀造,有著濃郁的果香和多樣的香料口感,酒體偏重,帶有細(xì)膩的單寧和豐富的層次感。 這款酒會(huì)在品嘗時(shí)展現(xiàn)出其完美的平衡和清新的口感,讓你回味無窮。 如果你搭配一些烤肉、奶酪和巧克力等美食,將會(huì)更好地體驗(yàn)到它的風(fēng)味。 總之,歌海娜西拉干紅葡萄酒是一款值得品嘗的高品質(zhì)紅酒。
西拉葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?
西拉(設(shè)拉子)是一種紅葡萄品種,在全球的種植面積超過420000英畝,是世界上最受歡迎的釀酒葡萄之一,而且釀造出來的西拉葡萄酒顏色很深,比赤霞珠還暗,即使拿著一杯西拉葡萄酒對(duì)著光線,也很難看透它,所以也是世界上顏色最深的葡萄酒之一。 西拉葡萄酒的特點(diǎn)就在于單寧豐富但柔順,酒體豐滿、果香濃郁,還帶有黑胡椒、黑莓果和泥土等香氣。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目,帶有濃郁的泥土和香料風(fēng)味,還伴有黑巧克力的甜香。 選用單一品種西拉釀制的葡萄酒,口感相對(duì)比較直接,所以一般都與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠、歌海娜、慕合懷特等,這樣就可以令西拉葡萄酒的口感更富有層次感,也更豐富。 在西拉葡萄酒的選擇上,舊世界國家如意大利、法國的西拉葡萄酒,一般酸度較高,帶有明顯的泥土和藥草氣息;而新世界國家如澳大利亞、美國和南美洲的西拉葡萄酒,則帶有充沛的果味以及馥郁的香料味,對(duì)于新手來說選擇新世界的西拉葡萄酒更佳。